目前分類:東京食事 (13)

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最近要回家的時候突然注意到在內湖圓環那邊的一家六丁目拉麵總是大排長龍呢!!

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隨著炎熱的夏天到來,不免會感到有些食慾不振,這種時候吃涼麵最棒了~

今天就來介紹幾家在東京的蕎麥麵店吧!

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前幾天在日劇裡看到在吃壽喜燒,看到整個口水都要流出來了~

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如今,拉麵可以說是在日本飲食中具有代表性的食物。誕生於東京站八重洲地下口的拉麵專賣店街「東京拉麵街」上,東京的著名拉麵店櫛比鱗次。2009年6月,除了第一批開張的「六厘舍TOKYO」、「鹽專門 HIRUGAO」、「拉麵 MUTSUMI 屋」、「蟹專門 Keisuke 北之章」的4家店鋪之外,於2011年4月也一起開張了「東京站 斑鳩」、「麵處 本田」、「Junk-garage」、「麵屋 七彩/東京味噌拉麵 江戶甘」等4家第二批新店鋪。來到這裡,相信一定可以吃到最道地又美味的拉麵,大家有機會也去大飽口福一下吧~

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若來東京當然也要帶些紀念回家,個人覺得帶精緻又具美感的食物當半手禮是不錯的選擇喔~

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文字燒(Monja-yaki)是一種把麵粉糊、圓白菜和各種材料攪拌在一起燒烤的煎餅。這種料理是東京的鄉村地區以及埼玉東部,群馬東部,櫪木南部才有,過去主要是在吃間食的時候用的比較多,做法也是非常的簡單就是在小麥粉裏加入大量的水,和很多喜歡的蔬菜一起攪拌,最後放好調料就可以在鐵板上烤制了。先把蔬菜炒熟後圍給圈然後把盛的湯全部澆進去,粘糊糊的。表面不是很好看味道可是不打折的,非常的好吃,最大的特點就是水分比較多。

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"情人節到了,要送什麼給他呢?" 我很快就想到日本女生都會送巧克力,而且在看到以下幾家東京有名精緻巧克店之後,就決定要自己做巧克力送他囉~

アニヴェルセル表參道 

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來東京玩,也許不需要特別去什麼地方,預定一家餐廳也能有個好吃又好玩的體驗喔

以下要介紹兩家本人超級想去的主題式餐廳,希望有人可以帶我去囉~

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2007年亞洲第一本《米其林指南》在東京創刊發行。自創刊開始,東京就成為了在世界各國都市當中,擁有獲得星級評級餐廳最多的都市。雖然《米其林指南》認可的星級店都需要事前預約才可入座,但相信品嚐過後定必會令大家感到物有所值,希望大家有機會也可來趟東京的米其林美食之旅 ~

日本料理 一二三庵 (ひふみあん)-2010年米芝蓮指南1星級店

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集各名牌店於一身的銀座,和位於東京車站北邊的優雅地區丸之內,是高級甜品店的集中地。既有只設外賣的店舖,也有同時兼營Café的店舖。由東京車站可走路到銀座,邊散步邊物色合心水的甜品,絕對是一件賞心樂事。

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築地市場    

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party_2.jpg    權八2          

權八是日本有名的居酒屋 因小泉首相曾帶小布希而大大出名這裡的客人半是老外,聽說日本人都會帶外國友人到這裡而且也是電影「追殺比爾」的場景之一,它的料理是居酒屋型式的,走的是創作料理 ,精緻有特色,不過價位就在中高等,但吃過的人都有不錯評價參考看看囉

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