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〔日本各地以醫學為基礎,由醫師或營養師與主廚合作研發養生健康菜色的「醫生餐廳」如雨後春筍般日益增加,儼然成為日本餐飲界的新潮流。「醫生餐廳」的料理,兼具預防老化、防止新陳代謝症候群、降血壓等功效,讓饕客享受美味也能兼顧疾病預防以及健康管理。
位於東京中央區的義大利餐廳「GIAG GIOLO」,和以全球最古老藥局聞名於世的義大利「聖塔瑪利亞諾維拉香水製藥廠」合作,基於預防醫學以及自然療癒的理念,提供各種香草菜色。該店夏日菜單,便運用能夠促進食慾的百里香,以及有助血液循環的馬郁蘭草,讓人胃口大開。有機會去東京不妨去試試這家兼具健康和美味的餐廳!
●店名:ジャッジョーロ銀座 (GIAG GIOLO GINZA)
●住所:東京都中央区銀座7-10-5 デュープレックス 銀座タワー7/10 B1F
●電話:03-5537-2233
●営業時間:12:00~13:30(L.O.) 18:00~21:00(L.O.)
●定休日:日曜・祝
●官網:http://www.giaggiolo.jp/index.html
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